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♫ Ain’t no party like a raclette party ‘cuz a raclette party don’t stop ♫ #raclette #GoodEats #ElTrato

Posted by Bobby on March 17, 2009 in El Trato

♫ Ain’t no party like a raclette party ‘cuz a raclette party don’t stop ♫ #raclette #GoodEats #ElTrato

 
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Mis “Funghi Bites” (aka Sausage & Cheese Stuffed Mushrooms) #topchef #recipes #cooking

Posted by Bobby on March 4, 2009 in El Trato

Mis “Funghi Bites” (aka Sausage & Cheese Stuffed Mushrooms) #topchef #recipes #cooking

 
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Chalchuapa, SA – Take #2: “La Banana con Sabor” aka “La Bananuta” (para la mara). MSRP: $0.50

Posted by Bobby on February 22, 2009 in El Trato, Place to be, Trip

Chalchuapa, SA – Take #2: “La Banana con Sabor” aka “La Bananuta” (para la mara). MSRP: $0.50

 
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Bobby’s Lasagna Jalapeña (aka Italian Stuffed Jalapeños).

Posted by Bobby on February 15, 2009 in El Trato

Bobby’s Lasagna Jalapeña (aka Italian Stuffed Jalapeños).

 
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Bobby does Antigua, Guatemala – Take 4: Chili’s. NUEVA REGLA: El “Awesome Blossom” de Chili’s GT no tiene nada de awesome.

Posted by Bobby on December 29, 2008 in El Trato, Place to be, Trip

Bobby does Antigua, Guatemala – Take 4: Chili’s. NUEVA REGLA: El “Awesome Blossom” de Chili’s GT no tiene nada de awesome.

 
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Bobby does Antigua, Guatemala – Take 2: La Antigua Vinería. Pizza de Beppe: Queso mozzarella y gorgonzola, dos huevos y un gran, gran salami. NOTA MENTAL: Beppe es un pícaro.

Posted by Bobby on December 28, 2008 in El Trato, Place to be, Trip

Bobby does Antigua, Guatemala – Take 2: La Antigua Vinería. Pizza de Beppe: Queso mozzarella y gorgonzola, dos huevos y un gran, gran salami. NOTA MENTAL: Beppe es un pícaro.

 
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Bobby does Antigua, Guatemala – Take 1: Los Gauchitos = Uffff… únicamente superados por los siempre buenos Chorys.

Posted by Bobby on December 26, 2008 in El Trato, Place to be, Trip

Bobby does Antigua, Guatemala – Take 1: Los Gauchitos = Uffff… únicamente superados por los siempre buenos Chorys.

 
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Uffff… 4 Stagione (de la Casa) – Pizza Krisppy’s (a lo trato cholotón) [Menú @ Scribd]

Posted by Bobby on December 17, 2008 in El Trato

Uffff… 4 Stagione (de la Casa) – Pizza Krisppy’s (a lo trato cholotón) [Menú @ Scribd]

 
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CAB @ Angus… pero con todo y todo mi corazón de corazones sigue estando en el buen El Lomo y La Aguja.

Posted by Bobby on December 12, 2008 in El Trato

CAB @ Angus… pero con todo y todo mi corazón de corazones sigue estando en el buen El Lomo y La Aguja.

 
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El trato de la mara @ MX: La botana de nachos, los tacos de chuleta, la siempre-confiable torta Lambada y los hotcakes con leche condensada via flickr.com

Posted by Bobby on November 25, 2008 in El Trato, Trip

El trato de la mara @ MX: La botana de nachos, los tacos de chuleta, la siempre-confiable torta Lambada y los hotcakes con leche condensada via flickr.com

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